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The traditional German way of making chicken fricassee is to cook the whole chicken in water with added veggies such as celery root carrot leek celery and onion to create wonderfully. Hühnerfrikassee August 26 2021 Mit einer cremigen Weißweinsoße und einer Mischung aus Hühnchen Karotten Champignons und Perlzwiebeln wird dieses klassische. Hühnerfrikassee aus einer frischen Hühnerbrühe zubereitetEin altes Rezept von Oma Hühnerfrikassee klassisch gekocht mit einer MehlschwitzeMöhrenErbsen.

Suppenhuhn gründlich waschen in 2 l Hühnerfonds 2 Stunden köcheln lassen. Brühe und Sahne hinzufügen glattrühren und langsam aufkochen lassen.


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